• se faire plaisir

Nos Dégustations

Partage. Tel est le maître-mot et la philosophie des Fils de Charles Favre.

Au travers de ces dégustations, nous vous soumettrons des mariages de saveurs et de senteurs surprenants, osés, mais tellement évidents.

Tentez l’expérience !

Dégustation des classiques

Conviviale.

Selon la saison, nous vous ferons découvrir notre univers, nos saveurs, notre passion. Quelques secrets de fabrication dévoilés, de fines astuces pour apprécier au mieux nos vins, le tout dans une ambiance détendue et conviviale.

  • Découverte de 6 crus, 3 blancs et 3 rouges
  • Durée ~1h30
  • De 6 à 20 personnes
  • CHF 15.-/personne
  • En français/allemand
  • Du lundi au vendredi entre 10h30 et 19h00, sur réservation
  • Sur demande pour une dégustation en soirée ou le samedi

En supplément : planchette valaisanne (apéritif) CHF 10.-/personne

Dès CHF 100.- d’achat de vin, votre forfait est offert (par personne, non cumulable).

Informations et réservations :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Vins & Chocolats

Subtile.

Réunir un vin et un chocolat, pour révéler le meilleur de leurs arômes et titiller vos papilles, voici les objectifs avoués de cette dégustation. Vous serez surpris par ces mariages, souvent inattendus, qui vous feront savourer ces créations différemment.

Nous avons sélectionné des ganaches et chocolats réalisés par le talentueux chocolatier David Pasquiet – L’Instant Chocolat pour les associer à nos crus.

  • Découverte de 7 vins et 7 chocolats d’exception
  • Durée ~2h
  • De 6 à 12 personnes
  • CHF 50.-/personne
  • En français uniquement
  • Les soirs de semaine et le samedi en journée, sur réservation

Humagne Blanc Hurlevent – Tablette Aruhaco Businchari 82%
Petite Arvine Hurlevent – Ganache amande d’Avola et agrumes
Ermitage Grand Cru – Ganache pêche et kumquat confit
Syrah Grand Cru – Ganache cassis et miel
Cornalin Collection F – Ganache cru sauvage
Douceur Rouge Collection F – Ganache figue et balsamique
Dessert Hurlevent – Ganache choc intense

Informations et réservations :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Vins & Sushis

Etonnante.

Cette dégustation promet en effet de belles découvertes gustatives. La finesse de la cuisine japonaise se marie à merveille avec nos vins de caractère.

  • Association de 7 vins et 7 sushis
  • Durée ~2h
  • De 6 à 12 personnes
  • CHF 50.-/personne
  • En français uniquement
  • Les soirs de semaine et le samedi en journée, sur réservation

Informations et réservations :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Dégustation Vins-Sushis

Afterworks

Accessible.

Chez Les Fils de Charles Favre, nous nous distinguons par notre sens de l’accueil. Nous aimons et savons recevoir. Nous proposons ainsi une formule Afterworks, pour un événement convivial et décontracté, entre collègues ou amis, autour de notre prestigieuse Collection F.

Découverte de la Collection F

Brut – Popcorn 100% naturel
Petite Arvine – Sushi
Cornalin – Tartare de viande séchée
Chardonnay – Assortiment de fromages
Douceur Rouge – Cannelé

  • Durée 2h
  • De 15 à 100 personnes
  • CHF 50.-/personne

Informations et réservations :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Sur mesure

Unique.

Une demande particulière ?
Une dégustation différente ?
Un accueil sur mesure ?
N’hésitez pas à nous contacter pour un projet personnalisé. Tous les forfaits peuvent être adaptés au gré de vos souhaits.

Pour une offre sur mesure :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Notre shop en ligne

Découvrir. Ou redécouvrir nos crus, uniques, racés, généreux.

Nos coffrets cadeaux

Déclaration. Quoi de mieux qu’une bouteille de bon vin à partager.

Depuis longtemps, nous nous démarquons par la création de coffrets cadeaux originaux, uniques et créatifs.

Disponibles (pour la majeure partie) toute l’année durant, nos coffrets se développent avec des produits frais locaux (ou spéciaux) lors des périodes de fêtes. Dans tous les cas, c’est l’occasion rêvée de (vous) faire plaisir !

Pour les entreprises, n’hésitez pas à nous contacter pour une offre spéciale.

Vos étiquettes personnalisées

Générosité. Offrir un cadeau unique pour une occasion unique.

Sur demande, nous vous proposons de personnaliser l’étiquette de l’une de nos bouteilles de vin (de votre choix).

Sur la base d’une photo, d’un texte ou d’un logo, nous créons ainsi VOTRE cuvée, unique et inoubliable.
Un cadeau idéal pour un baptême, un mariage, un anniversaire ou tout autre occasion.

Contactez-nous pour de plus amples informations :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Nos anciens millésimes

Souvenir. Pour marquer un événement important et faire plaisir.

Dans notre carnotzet historique, nous avons la chance de disposer d’anciens millésimes.

Sur demande, nous pouvons nous y rendre, pour délicatement déranger ces bouteilles qui y reposent depuis de nombreuses années, et peut-être y trouver votre bonheur.

Faites-nous part de l’année que vous recherchez :
+41 27 327 50 50 / info@favre-vins.ch

Liste des anciens millésimes (sous réserve de disponibilité) :